大阪に“もちもちクレープ専門店”オープン! 焦がしバター香る6種のメニューを提供(クランクイン!)

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出典元:クランクイン!

大阪・ららぽーとEXPOCITYにある「BARBARA EXPO RESTAURANT(バルバラエキスポレストラン)」は、4月22日(金)から、店内スペースを一部改装して、焦がしバター香るもちもちクレープ専門店「BARBARA CREPERIE(バルバラ クレープリー)」をオープンする。

【写真】どれもおいしそう~! メニュー一覧&価格

■クレープは全6種類

 「BARBARA CREPERIE」では、もっちりと焼きあがる食感を追求し粒度の細かい和菓子用の小麦粉を使用。さらに生地の風味を引き立てるため、仕上げに焦がしバターを練り込んでいる。

 ラインナップは、全6種類。ケーキのような“スペシャルクレープ”3種と、発酵バター香る生地を味わう“ベーシッククレープ”3種が提供される。

 例えば、「クレープ ブリュレ・ア・ラ・モード」は、クレームブリュレアイスと3種のフルーツ、カスタードクリームが入ったスペシャルなクレープ。見た目も華やかで、食べ応えたっぷりの一品となっている。

 なお、4月22日(金)から4月24日(日)までの3日間、クレープ全品が30%OFF。個性豊かなもちもちクレープがお得に食べられるチャンスだ。

【「BARBARA CREPERIE(バルバラ クレープリー)」概要】
オープン日:4月22日(金)
場所:ららぽーとEXPOCITY 2階「BARBARA EXPO RESTAURANT」内

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